- 粗獷豪邁的德州之旅
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- 文、攝影楊淑芬
- 2018-04-04
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- 聖安東尼奧的人工運河是汙水回收打造而成,兩岸樹木掩映,餐廳林立
美國德克薩斯州簡稱德州,是全美國土地面積和人口都是第二大的州,位於美國正南方,南與墨西哥為界。由於地廣人稀,德州人性格較粗獷,大家都稱德州牛仔;德州天氣炎熱,和台灣不相上下,即使冬天也不冷;旅遊德州點之間路途遙遠,路邊最常見的就是一座座油田,還有牛隻散步大草原上。
德州有著名的NBA球隊,包括達拉斯小牛隊、休士頓火箭隊、聖安東尼奧馬刺隊,都曾經拿過冠軍戒指,台灣的林書豪還曾經被火箭隊網羅過,又拉近台灣人和德州情緣。還有德州的食物都很大一盤,尤其是德州牛排,超大分量,很適合大胃王旅遊。
↑NASA的土星五號,是歷史上登陸月球的大明星。休士頓參訪太空中心
休士頓是美國第四大城市,太空中心 (Space Center Houston) 是 NASA太空總署的遊客展覽中心,是美國所有太空任務控制總署,管理載人航天任務、控制太空梭飛行、國際太空站狀態、以及太空人訓練。
園區最著名的是土星五號火箭,在阿波羅計畫中載著太空人成功登陸月球的阿波羅太空飛行器,是史上最大的火箭,更是目前使用過最高、最重、推力最強的運載火箭;還有早期執行阿波羅計畫、雙子星計畫所使用的任務控制中心,有六次登陸月球插上美國國旗的歷史照片,也是電影阿波羅13的拍攝場景,這裡的古老電腦也許比不上現在智慧型手機的運算速度,但當年也是靠他們登上月球的。
古城聖安東尼奧 運河畔拉丁風情濃
聖安東尼奧是德州第二大城,也是歷史重鎮。市中心歷史遺跡阿拉莫 (The Alamo) 是一八三六年德州脫離墨西哥獨立關鍵要塞,被列為世界文化遺址,當時只有兩百多名士兵在此死守十二天對抗墨西哥三千大軍,在第十三天被墨西哥軍隊攻破,兩百多名士兵全部壯烈犧牲,至今阿拉莫之役都是自由意志的精神象徵。
這座城市多年前就建成了環繞全市的汙水回收工程,廢水集中流進淨水廠,淨化後再流進人工運河,運河並不大,兩岸滿植花草樹木,酒館餐廳林立。這種先進的水文設施,值得台南學習。
在運河河濱步道旁,吃墨西哥捲餅欣賞河道美景,聽遊唱團現場伴唱,唱著拉丁風味的西班牙歌曲,好不開心。
聖安東尼奧北邊近郊有兩個景點,一個是野生動物園,可以開車入園觀賞,大部分是草食性動物,羚羊、氂牛、草泥馬都很溫馴,還可以餵食,比較野的是斑馬,會咬人,鴕鳥也像路霸一樣擋在路中,讓車子繞過他們。動物園適合早上一開園就進場,不但避開人潮,還遇到早上飢腸轆轆等著被餵食的動物們。
藍帽花 嬌艷州花
藍帽花是德州州花,鮮豔的湛藍,花瓣中間點綴白色,盛開時美不勝收。藍帽花的花期在三四月,德州人愛他們州花,每到開花時節,還有賞花地點快報,只是此時的陣雨也很多,常常一邊追著花,一邊被烏雲追著跑。德州對他們的州花還有一條特別法律,不准摘採,摘下野生藍帽花是違法,要欣賞州花倒是可以踩踏或坐在花叢間拍照。
↑德州州花藍帽花。
奧斯丁 音樂之都奧斯丁是德州首府,以「世界現場音樂之都」聞名,吸引各方好手前來,市中心第六街 (Sixth Street) 有各類酒吧,入夜後多有爵士藍調樂團駐唱,每年十月初的前兩個週末有盛大的奧斯丁音樂祭,音樂種類多元有搖滾、硬地、龐克乃至鄉村。三月份西南偏南藝術節 (South by Southwest, 簡稱SXSW),有一系列電影、音樂和互動式媒體的活動,許多獨立製作的電影和樂團來表演後,一砲而紅。
↑奧斯丁州政府,前面的大星星是德州州徽
BBQ 必嘗美食到德州一定要吃BBQ,最有名的德州中部燒烤方式起源於Lockhart,在牛腩肉的表面抹上鹽巴和胡椒,用橡木或核桃木間接加熱燻烤,肉質鮮嫩多汁,不需要沾醬,販售的方式以斤計價,廚師會把切好的肉用紅色牛皮紙包起來,佐上醃黃瓜、生洋蔥和墨西哥辣椒,讓德州人的豪邁大快朵頤。Lockhart有三間遠近馳名的BBQ,每家特色不同,牛肋只有Black’s有賣,Kreuz Market的香腸最好吃,Smitty’s 則有最美味的豬肩肉。
↑豪邁的德州BBQ。
南帕諸島 沙灘最美南帕諸島在德州南端靠近墨西哥邊界,有德州最美的海灘,平時的氣氛平靜且悠閒,春假時吸引大學生前往度假。除了各種水上活動、潛水、滑翔翼,在沙灘上騎馬也是很棒的經驗。往北延伸七十英里的國家海岸公園,也有豐富的海岸線與沙丘生態,除了水鳥和潮間帶生物,溫暖的春天還可能看到綠蠵龜產卵。
↑南帕諸島海灘是年輕人騎馬好去處。
達拉斯 與農場動物親密接觸達拉斯最著名的景點是美國總統甘迺迪遭槍殺身亡的地點,一九六三年甘迺迪訪問達拉斯,當時他坐在敞篷車上接受民眾夾道歡迎,槍手躲在德州教科書大樓六樓一槍命中,如今這棟大樓設立成博物館,有中文的解說機,不用擔心聽不懂。
教科書大樓前馬路上畫著大X,就是當年甘迺迪遇刺地點,這個美國最重大的暗殺事件,充滿爭議,各界陰謀論不斷,但也可說他死得及時,英年早逝在聲望最高時,留給世人無限追思。
↑達拉斯德州教科書大樓前馬路上畫著大X,就是甘迺迪被槍殺的地點。
達拉斯每年秋季有著名的德州農牧博覽會,主要活動是各種農牧競賽,比誰家的豬長得胖,誰家的羊長得俊,誰家的馬跑得快,還可以跟平時見不到的農場動物親密接觸。還有遊樂設施嘉年華,人手一隻烤火雞腿,各種稀奇古怪的油炸食物,炸麵糰炸餅乾,還有炸啤酒!
↑達拉斯的德州農牧博覽會比比看誰家的羊兒肥麥克唐納天文台 感受人類渺小
麥克唐納天文台隸屬於德州大學奧斯丁分校,位於德州西南部一片荒蕪之中的福爾基斯山上,上山的路上可以看到山頂兩座天文望遠鏡,這裡有整個北美洲最黑的天空。星空派對在天文台的室外圓形劇場,一週舉辦三次,解說各個星座,還有星座之間的故事,還有銀河和衛星。
↑夜空下的麥克唐納天文台
隨著夜幕降臨,能看見的星星越來越多,幾乎整個天空布滿密密麻麻的星星。派對結束後,可以用大大小小的天文望遠鏡觀賞行星、衛星、星雲星團。原來未知的世界這麼寬廣而豐富,宇宙這麼大,我們只是滄海一粟。
大彎國家公園 峽谷雄偉步步好風光大彎國家公園是德州占地最大,也是全美國最偏遠的國家公園。位於德州西南部,與墨西哥只隔了一條格蘭德河,這條河在公園中幾乎轉了九十度大彎,公園因此得其名。河邊還有天然溫泉,許多攀岩爬山的人都會在其中泡溫泉。
↑粗獷原始的大彎國家公園。
大彎國家公園原始粗獷,許多人印象中美國電影的西部奇景,就是這般。園內主要地形是沙漠,格蘭德河流過的地方有綠洲和峽谷,是泛舟的好地方;公園中央是高山,是洛磯山脈的餘脈,山脈切過的峽谷,極為雄偉,峰迴路轉,群峰造型奇異,溝壑多變,溪流彎轉,步步都是好風光。山上氣候涼爽,要多加衣服,沿著山脈南緣欣賞天地之遼闊。
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