- 月之華椪餅 黑豆x黑糖椪撞美味
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- 記者林偉民/仁德報導
- 2017-09-22
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- ↑子侯國際負責人侯翠玲昨在生技綠能展現場展示新產品「月之華黑豆黑糖椪餅」。 (記者林偉民攝)
古早味椪餅是台南早期特有的「月子餅」,現在則是遊客到台南的熱門伴手禮,成立三年的子侯國際股份有限公司,以府城古早味椪餅為創意發想,運用台南三號青仁黑豆研發出「月之華黑豆黑糖椪餅」,昨起在南紡世貿國際生技綠能展A○○九攤位展售,還推出買一組九入裝禮盒就捐助廿元給弱勢的公益活動,分享愛心。
子侯國際股份有限公司三年前承接市府委託的地方產業開發案,進行官田菱角開發,從有機菱角殼提取保養成分做成面膜;再看上現代人重養生,利用近年很夯的黑豆進行地方特色伴手禮開發,選用台南三號青仁黑豆研發,去年推出第一批黑豆產品「黑品茗黑豆茶」,今年再以府城古早味椪餅為創意發想,全新研發出「月之華黑豆黑糖椪餅」。
子侯國際負責人侯翠玲指出,國產黑豆成本比進口黑豆高五倍,但她看中青仁黑豆富含女性需要的大豆異黃酮及花青素,特別選用台南三號青仁黑豆開發出「月之華黑豆黑糖椪餅」,添加青仁黑豆粉至黑糖椪餅內,養顏美容又美味,適合男女老少食用,也是女性生理期間的營養點心,表皮選印「富貴保安」等字樣,為食用者送上貼心祝福。
子侯國際公司展售新產品不忘做公益,現場推出優惠價,九入裝禮盒原價四百元,在會場購買只要二百九十九元,且每售出一份九入裝禮盒,就捐出廿元給台南市工商之友慈善協會,提供生活物資給弱勢家庭孩童及街友,善盡企業的社會責任。訂購電話:(○六)二六六─二二五八。
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