雲林縣麥寮聚寶宮供奉蕭府太傅，清乾隆期間先民自泉州恭迎渡台，當時僅以竹葺茅造奉祀，清咸豐年間改建磚瓦杉造，取名「富美宮」，光緒年間蕭太傅代天巡狩，北至竹塹南抵台南府城，全境信眾熱烈迎拜，蕭太傅威名遠播，信眾快速擴增且紛紛捐獻始得擴建重修，因不與泉州祖廟同名而改今名「聚寶宮」。

　光大寮聚寶宮已有3百多年歷史，據傳，清朝初某年5月中旬某日，夜半民眾忽聞如雷戰鼓聲，喊殺連天，且草廟中香爐發火，居民趕緊請示保生大帝，保生大帝起駕指示，為防邪神海盜趁機入侵本境，劃五道符令，保護莊民。

　經於海中開戰3天3夜，保生大帝再示：恭迎聖駕，所接正神是泉州富美宮─「蕭太傅」（一生為官清正，愛民如子的偉大精神），奉旨保護台海安全，神靈暫時在土地公廟安鎮供莊民朝拜，驅瘟護民，祈問籤詩，甚為靈驗。經歷次改建使廟殿金碧輝煌、巍峨壯麗。

　聚寶宮主委許哲銘說，民國17年，蕭太傅聖駕啟程遠赴大陸泉州，前往福建省泉州市富美宮謁祖進香，蒙祖廟賜匾「威鎮麥津」永誌紀念外，民國90年6月間小三通後國內首支獲准直航大陸進香的廟宇，也獲祖廟贈首航見證的石雕，使該宮香火更加鼎盛而聞名。

　民國60年廟貌陳舊且有部分坍損，幸賴全體委員奔走，股內信眾及各地善信大德贊助捐獻，得以重建再修新廟，至民國67年始告竣工，每年農曆5月17日為蕭府太傅年度聖誕的前2天，新虎尾溪麥寮橋下舉辦「刈水香」請「客神」活動，全國罕見；所轄分八股，涵蓋東勢、台西及麥寮等3鄉9個部落。